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必須脂肪酸EPAとDHAの違いとは!

必須脂肪酸EPAとDHAの違いとは!

こんにちは!
大和市パーソナルトレーニングジムT-PLUS 山野辺です!

EPAとDHAは共に人の体内ではほとんど作る事が出来ない必須脂肪酸の一種で、魚の油に含まれる、イワシやサバなどの青魚など脂の乗った魚に多く豊富に含まれます。
よく似ているEPAとDHAにはどのような違いがあるのでしょうか?
EPAは血液の性状を健康に保ち、血栓ができにくくしたり、高脂血症、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞を予防する効果が発見されています。
EPAでよく言われる血液サラサラ効果はここからくるのでしょう!

その次にDHAですね。
DHAは脳や網膜などの神経に豊富に含まれている栄養素であることから、DHAを摂ると「頭の働きが良くなるでは?」という考え方にたどり着きました。
EPAと違ってDHAには血液をサラサラする効果ほとんど見られません。
DHAは母乳含まれ。脳や神経に効果がある為、発達段階の子供お勧めと考えられています。

最後にEPAとDHAの上手な摂り方。
食品としては先ら程お伝えした青魚がお勧めです!
EPAやDHAを摂取すると、血液中のEPA濃度は上がりますが、DHAは体内基本的には安定しています。
EPAを摂るために魚油を摂ると必ずDHAも含まれており、EPAは体内でDHAに変換することもあります。
EPAを狙って摂る限り、DHAを不足することはありません。
逆に、EPAを不足してしまうと、体内のDHAも減ってしまいます。
お肉のみでなく、魚介類もしっかり取り入れてEPAとDHAを不足しないようにしましょう!

脂質は三大栄養素なため完全に食事から抜いてしまいますと身体に不調が起きることもあります。
どの栄養素と同じく極端に摂りすぎや摂らなさすぎは避けましょう。
それ以外には豚肉や牛肉の動物性の脂質よりはEPAやDHAの入った魚介類を取り入れましょう!
大和市パーソナルトレーニングジムT-PLUSでは局異端な食事の制限はございません。
それはリバウンドのリスクを上げてしまうからです。食事の制限ではなく、改善を常に目指しています!

大和市パーソナルトレーニングジムT-PLUSでは、【食事の質】を高めて健康的なダイエットに取り組みます。

お気軽にカウンセリングにお越しください(^^)/

神奈川県大和市鶴間/整骨院監修
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