こんにちは！
大和市パーソナルトレーニングジムT-PLUSの山野辺です！
夏は冷やして食べれるフレッシュで爽やかな食べ物が沢山ある季節です！
今回のブログでは夏にぴったりのおすすめ食材を10個紹介したいと思います！
1. スイカ
夏の果物といえばスイカが一番に出てくる人はすくん爆ないと思います！水分が豊富で、暑い日に体を冷やし、熱中症予防にも効果的で、ほんと夏にぴったりな果物です！スイカはそのまま食べてももちろん美味しいですが、味変でサラダに入れたりほかのそのままスイカスムージーやほかの食材と合わせたスムージーにしても美味しく楽しめます。
僕はこの夏、２日置きぐらいのペースでスイカを食べてしまいました！
2. トマト
トマトはビタミンCやリコピンが豊富で、美肌効果や抗酸化作用があります。サラダやカプレーゼとして冷たくして食べるのが一般的ですが、オーブンで軽く焼いて甘みを引き出すのもおすすめです！
僕は焼いたトマトが大好きで、ダイエットには不向きですが焼いたトマトを乗せたマルゲリータピザが大好きです！
3. きゅうり
きゅうりは水分が多く含まれており、カロリーが低いのでダイエットにも最適の野菜です。スティック状に切ってディップと一緒に食べたり、サラダに入れてシャキシャキの食感を楽しむのも良し！
僕はシンプルに味噌と食べるのも好きですし、キムチと一緒に食べるのもおすすめです！
4. バジル
バジルは爽やかな香りが特徴のハーブで、トマトやモッツァレラチーズとの相性が抜群です。ジェノベーゼソースを作ったり、シンプルなバジルペーストを冷たいパスタに絡めても美味しくいただけます。
イタリアンやフランス料理なら何でも合うバジルなので、さっきも触れたマルゲリータピザにもバジルがないと嫌ですね！
様々な料理に使えるのでぜひ使ってみて下さい！
5. ピーチ
夏に旬を迎えるピーチは、ジューシーで甘い果物です。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにしたり、ピーチティーを作って清涼感を楽しむのも良いでしょう。
ピーチもスイカ同様に、スムージーにしたりするのもおすすめです！
ピーチシャーベットもそこまで難しくなく、様々な作り方があるので、夏にはおすすめです！
6. 茄子
茄子は夏に旬を迎える野菜で、煮びたしや焼き茄子、カレーなど、様々な料理で楽しめます。特に、グリルで炭火焼きにすると甘みが増し、ジューシーな味わいが堪能できます！この作り方でしたらシンプルににんにく醤油がとてもおすすめです！
7. コーン
焼きとうもろこしは夏祭りの定番メニューで、シンプルで美味しいですよね！
甘みが強く、食感も楽しいコーンは、茹でてそのまま食べたり、バター醤油で炒めると美味しいです。また、冷やしたコーンスープとして喉越し良くいただくのも良いでしょう。
8. アボカド
アボカドは「森のバター」と言われるほど栄養豊富で、特にビタミンEや良質な脂肪分を含んでいます。サラダに入れるのはもちろん、スムージーやデザートに使っても美味しくなります。
ハンバーガー大好きな僕にとってはかなり大事なトッピングでもあります！
それ以外なら一番おいしい食べ方は、玉ねぎと醤油でシンプルにするのがおすすめです！
9. 麦茶
夏と言えば麦茶!
夏の常備飲料として欠かせない麦茶は、ノンカフェインで子供から大人まで安心して飲めます。冷たく冷やして飲むことで、体の熱を和らげ、リラックス効果も期待できます！
10. 冷奴
冷奴は手軽に栄養が摂れる大豆食品です。シンプルに醤油をかけて食べるのも良いですが、ネギやみょうがをトッピングしたり、梅肉を添えるとよりさっぱりした夏らしい味わいになります。
僕はキムチをトッピングするのが好きです！
以上が夏におすすめの食品です。それぞれの食材を活かして、夏バテせず健康的に過ごしましょう。これらの食品が食卓に並ぶことで、夏をより一層楽しむことができます。栄養をしっかり摂って、炎天下での活動も頑張りましょう！
参考：
https://www.kajitsunyc.com/summer-vegetable/
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神奈川県大和市鶴間/整骨院監修
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